Kwartaalblad 2005 / 3   blz. 107 - 113

Slagers genoeg in het oude Hoorn

Het is een bekend onderwerp voor verjaardagen en partijen: hoeveel bakkers waren er vroeger? Of weet jij nog de namen van alle "melkboeren". En zo gaat het ook vaak als het om het aantal slagers gaat dat Hoorn ook geteld heeft. Siem van Baar komt in dit nummer met de oplossing en noemt alle slagers die Hoorn telde vanaf ongeveer 1940. Schrijver is een goede bekende in het slagersvak want vader Koos van Baar nam in 1946 de slagerij van Siem Tool in de Kerkstraat over. Vervolgens kwam Siem in de zaak en op dit moment is het bedrijf in handen van Theo Wognum. Het verhaal wordt geillustreerd met unieke foto's en advertenties van tal van inmiddels verdwenen slagers. Als het gaat om hoeveel slagers Hoorn ooit telde dan is de oplossing nu bekend.

 

  Terug naar vorige pagina